|
|
Raspuns de F.v.F on Jun 24, 2013 3:32:54 GMT 2
Va place sa gatiti ? Daca da, ce ? La ce va pricepeti ? Care este specialitatea voastra ? Ce ati vrea sa invatata sa gatiti ?
|
|
|
|
Raspuns de Pyronox on Jul 20, 2013 10:56:45 GMT 2
Gastronomia, in general, nu se numara printre specialitatile mele, dar, de fiecare data, imi place sa fiu cat mai creativ, in limita comestibilitatii (exista cuvantul asta?...). Ce prepar des si cu mare placere sunt tot felul de bauturi, mai ales calde, mai ales ceaiuri. In perioada asta, beau mult ceai verde, cat mai mult din menta proaspata (are o culoare foarte frumoasa daca e indeajuns de concentrat si, servit fierbinte, e racoritor) si ceai de ghimbir... De multe ori le combin.
Also, de vara, adaug in cafea putin suc de citrice, in general lamai... Unii adauga si scortisoara, eu, nu intotdeauna.
|
|
|
|
Raspuns de ghete on Jul 20, 2013 11:40:17 GMT 2
Pyronox cum iti iese un foie gras? Lumea imi spune ca gatesc bine, dar nu imi place sa gatesc. Din cand in cand imi mai fac dulciuri, macarons  sau lucruri mai simple precum creme brulee.
|
|
|
|
Raspuns de Pyronox on Jul 22, 2013 15:00:12 GMT 2
Ghete, cum am zis si mai sus, nu sunt foarte tare (si nici foarte des) in bucatarie, asa ca n-am incercat pana acum sa fac foie gras. Dar mi-ai dat idei. |
|
|
|
Raspuns de F.v.F on Nov 9, 2013 22:04:14 GMT 2
Nu gatesc foarte mult pentru ca nu imi place, nu am rabdare, dar cand gatesc ceva chiar 'pun suflet' cum se zice si chiar imi iese buna mancarea. Sunt cateva lucruri pe care stiu sa le fac, dar 'specialitatile' mele sunt snitelele si pastele (de toate felurile, in special bolognese si tortellini cu sos alb), fiecare fiind retete proprii. Folosesc la greu mirodenii.
|
|
|
|
Raspuns de asterion on Nov 9, 2013 23:46:32 GMT 2
Orez indian cu porumb!
Se lasă orezul basmatti in putina apa, vreo ora si in acelasi timp se fierbe apa.
Cand apa de in clocot, se pune orezul in ea si se adauga ceva porumb dulce.
Cand e fiert orezul, se scoate, se strecoara, si se sareaza.
SE poate pune deasemenea intr-o tigaie in care a fost calita o ceapa mica taiata cubulete.
Dupa ce amesteci bine, adaugi curry, mesteci iar si gata!
Daca simti nevoia de ceva crocant, poti sa adaugi naut prajit putin. E bestial!
|
|
|
|
Raspuns de Lady in black on Jul 21, 2014 11:05:04 GMT 2
Cel mai mult am gatit, cred, in studentie. Silita de imprejurari, cum s-ar spune. Acum dau vina pe programul nebun de la serviciu si nu prea ma bag in bucatarie. Profit ca are cine face...  |
|
|
|
Raspuns de F.v.F on Jul 21, 2014 13:33:55 GMT 2
Cine face? ) |
|
|
|
Raspuns de Lady in black on Jul 21, 2014 14:13:25 GMT 2
Maica-mea. Tot e tanara pensionara. |
|
|
|
Raspuns de F.v.F on Aug 13, 2014 2:09:18 GMT 2
Eu in ultimul timp imi pregatesc o salata cu sos tzatziki. Salata + fierberea carnii + prepararea sosului imi iau cca. 15 minute in total.
E o salata foarte buna si racoritoare, perfecta pentru zilele calduroase. Cine vrea mica reteta, sa-mi zica si o scriu aici.
Mai fac din cand in cand pizza si mancare chinezeasca sau bruschette cu sos bolognese.
|
|
|
|
Raspuns de shine on Mar 7, 2015 0:19:31 GMT 2
Eu intru in bucatarie in marea majoritate a timpului cand sunt trist si in special noapte,nu imi place sa gatesc mancaruri culinare sofisticate dar imi place sa prepar prajituri, perioada in care le prepar poate sa fie intre 11-02 sau 3-6 noaptea atuncea este cel mai placut ascultand linistea nopti , scotind prajitura din cuptor si band un ceai sau o cafea(ceva nemaipomenit).
|
|
sau lucruri mai simple precum creme brulee. 
